رقم العضويه : 2البلد : المزاج : النوع : عدد المساهمات : 139نقاط : 213التقييم : 0تاريخ التسجيل : 27/02/2010العمر : 22
موضوع: طريقة عمل البسبوسة بالصور الثلاثاء مارس 16, 2010 9:18 am
طريقة عمل البسبوسة بالصور الان طريقة عمل البسبوسة بالصور طريقة عمل البسبوسة بالصور طريقة عمل البسبوسة بالصور طريقة عمل البسبوسة بالصور طريقة عمل البسبوسة بالصور
طريقة عمل البسبوسة بالصور طريقة عمل البسبوسة بالصور
المقادير: - كوبان من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
- ملعقة طعام من الباكينغ باودر.
- ربع قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدة.
- كوب من اللبن الزبادي.
- القليل من الطحينة لدهن الصينية.
- القليل من اللوز للزينة.
قطر السكر:
- كوبان من السكر.
- كوبان من الماء، فانيلا.
- ملعقة طعام من عصير الليمون.
- ملعقة طعام من السمن البلدي.
الطريقة:
- تخلط المكونات الجافة أي السميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودر مع بعضها، ثم تضاف إليها الزبدة والقشدة.
- يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة، تدهن الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر.
- يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر.
- يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوبة.
- يصب القطر الساخن فوق البسبوسة وتخبز مجدداً في الفرن لمدة 5 دقائق.
صحة وعافية
شمس الصباح ; توقيع العضو
هوانا بحرري مشرف
New Page 2
بيانات اضافيه [ + ]
رقم العضويه : 72النوع : عدد المساهمات : 219نقاط : 377التقييم : 0تاريخ التسجيل : 17/03/2010العمر : 53
موضوع: رد: طريقة عمل البسبوسة بالصور السبت أبريل 10, 2010 7:32 am
هوانا بحرري ; توقيع العضو
شمس الصباح عضو نشيط
New Page 2
بيانات اضافيه [ + ]
رقم العضويه : 2البلد : المزاج : النوع : عدد المساهمات : 139نقاط : 213التقييم : 0تاريخ التسجيل : 27/02/2010العمر : 22
موضوع: رد: طريقة عمل البسبوسة بالصور السبت أبريل 10, 2010 10:26 am