برياني دجـــــــــاج ســـريـــــــــع...

المقادير ..

3 كاسات رز مغسوله ومنقوعه بمويه
2 صدر دجاج مقطع مكعبات + علبه زبادي
حبه بصل + قطعه زنجبيل + طماطه + بقدونس + نعناع + فلفل اخضر حار
بهارات برياني .

برياني دجـــــــــاج ســـريـــــــــع... 012ys

الطريقه ..

نقطع البصل ونحمره في بياله زيت .. ثم نضيف له الزنجبيل مقطع شرايح .. ثم الدجاج ونقلبه 3 دقايق ثم الطماط بعد تقطيعه ..

نضيف عليه ملعقه من بهارات البرياني و بقدونس مفروم تقريبآ ملعقتين .. ثم علبه الزبادي ونصب عليه كاس مويه ونتركه يغلي ..
ثم نرشه بملح وفلفل اسود ..

برياني دجـــــــــاج ســـريـــــــــع... 015ep

برياني دجـــــــــاج ســـريـــــــــع... 015ep

نسلق الرز بمويه وملح او مكعب ماجي للرز الابيض ..

نترك خلطه البرياني على النار 10 دقايق فقط .. ثم نخلطها مع نص كميه الرز ..

برياني دجـــــــــاج ســـريـــــــــع... 018ayr

ونتركه ع النار 3 دقايق ليكتسب الرز الطعم ..

بالوقت هذا نقطع فلفل اخضر حار شرايح ونقلي شوي بصل ..

ثم نخلط باقي الرز الابيض مع البرياني ..
نقدمه بعد مانرشه بالنعناع المفروم والبصل والفلفل الحار ..

برياني دجـــــــــاج ســـريـــــــــع... 035mu

برياني دجـــــــــاج ســـريـــــــــع... 035mu

بالعافيه ..
منقول

[/center]

أموله ; توقيع العضو