صور النساء ممنوعه منعا باتا
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر|

كيكه الشوكولا بحشوة الاسنكرس...... لذيذه!!

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
شاطر|

كيكه الشوكولا بحشوة الاسنكرس...... لذيذه!!

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
mona
عضو جديد
عضو جديد
avatarNew Page 2
بيانات اضافيه [ + ]

رقم العضويه : 20
النوع : انثى
عدد المساهمات : 21
نقاط : 41
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 03/03/2010

كيكه الشوكولا بحشوة الاسنكرس...... لذيذه!! _


مُساهمةموضوع: كيكه الشوكولا بحشوة الاسنكرس...... لذيذه!! كيكه الشوكولا بحشوة الاسنكرس...... لذيذه!! Emptyالأربعاء مارس 03, 2010 11:07 am

كيكه الشوكولا بحشوة الاسنكرس...... لذيذه!! 47001

مقادير الكيكه :ღ:


.. 3 بيضات ..


.. كوب سكر ..


.. فانيليا ..


.. نصف كوب زيت ..


.. كوب حليب فاتر ..

.. كوب و نصف طحين كاتو ..

.. ملعقة كبيرة بيكنج بودر ..

.. ثلث كوب كاكاو ..


:ღ: مقادير الحشوة :ღ:

.. نصف كوب سكر ..


.. جوز مفروم وسط ..


.. ملعقتان كبار زبدة ..


.. ربع كوب حليب ..


.. شوكولا مبشورة ..


:ღ: التحضير :ღ:

.. نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج ..


نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنج بودر و نقلب بخفة

نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة

25 دقيقة تقريباً ..


.. في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب


نضيف الجوز ( و يتحمص شويه ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف


الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج حبتين ..



نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون متماسكه حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و


نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو


170 و نتركها حتى تكمل نضج


وبالهنا و بالشفا
mona ; توقيع العضو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بنوتهـ مصريهـ
المديرة العامة
المديرة العامة
بنوتهـ مصريهـNew Page 2
بيانات اضافيه [ + ]

رقم العضويه : 1
البلد : مصر
المزاج : كيكه الشوكولا بحشوة الاسنكرس...... لذيذه!! 111
النوع : انثى
عدد المساهمات : 1005
نقاط : 1521
التقييم : 21
تاريخ التسجيل : 26/02/2010
العمر : 23


كيكه الشوكولا بحشوة الاسنكرس...... لذيذه!! _


مُساهمةموضوع: رد: كيكه الشوكولا بحشوة الاسنكرس...... لذيذه!! كيكه الشوكولا بحشوة الاسنكرس...... لذيذه!! Emptyالأحد مارس 14, 2010 11:11 pm

يم يم
اكله كتير حلوه
شكرا لكي اختي
كيكه الشوكولا بحشوة الاسنكرس...... لذيذه!! 77656
بنوتهـ مصريهـ ; توقيع العضو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://photoshop.banouta.net
شمس الصباح
عضو نشيط
عضو نشيط
شمس الصباحNew Page 2
بيانات اضافيه [ + ]

رقم العضويه : 2
البلد : مصر
المزاج : كيكه الشوكولا بحشوة الاسنكرس...... لذيذه!! 210
النوع : انثى
عدد المساهمات : 139
نقاط : 213
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 27/02/2010
العمر : 17


كيكه الشوكولا بحشوة الاسنكرس...... لذيذه!! _


مُساهمةموضوع: رد: كيكه الشوكولا بحشوة الاسنكرس...... لذيذه!! كيكه الشوكولا بحشوة الاسنكرس...... لذيذه!! Emptyالثلاثاء مارس 16, 2010 9:57 am

كتير حلوي هالاكلي
شمس الصباح ; توقيع العضو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
معاذ هداية
عضو مشارك
عضو مشارك
معاذ هدايةNew Page 2
بيانات اضافيه [ + ]

رقم العضويه : 277
النوع : ذكر
عدد المساهمات : 30
نقاط : 30
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 09/04/2010
العمر : 24


كيكه الشوكولا بحشوة الاسنكرس...... لذيذه!! _


مُساهمةموضوع: رد: كيكه الشوكولا بحشوة الاسنكرس...... لذيذه!! كيكه الشوكولا بحشوة الاسنكرس...... لذيذه!! Emptyالجمعة أبريل 09, 2010 5:38 pm

جزاكم الله خيرااااا


موضوع مميز


كيكه الشوكولا بحشوة الاسنكرس...... لذيذه!! Icon_santa كيكه الشوكولا بحشوة الاسنكرس...... لذيذه!! Icon_santa


كيكه الشوكولا بحشوة الاسنكرس...... لذيذه!! Icon_santa
معاذ هداية ; توقيع العضو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

كيكه الشوكولا بحشوة الاسنكرس...... لذيذه!!

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
كيكه الشوكولا بحشوة الاسنكرس...... لذيذه!! Empty
صفحة 1 من اصل 1